Podělte se s námi
o zpětnou vazbu

Jablka

Sortiment
Sušené ovoce

Jablko je plod jabloně, patří mezi nejběžnější druhy ovoce nejen ve střední Evropě.

Jablko doprovází člověka od počátku historie. Dokonce prvotní hřích lidského pokolení, utržení plodu ze stromu poznání, bývá tradičně spojován s jablkem. Všudypřítomnost jabloní a jablek vedla po r. 1989 ke značné devalvaci jejich hodnoty.  Tisíce jabloní v sadech i jiných místech Česka bylo vykáceno anebo ošetřovatelsky zanedbáno tak, že jejich úrodnost klesla na zlomek původního stavu. Spolu s likvidací zařízení na zpracování jablek to znamenalo, že cena ovoce, která by mohla být minimální, je dnes na trhu v  ČR v průměru vyšší než cena banánů nebo pomerančů.

Plody dozrávají na konci léta nebo na podzim. Pozdní odrůdy se dají dobře skladovat, ve vhodných podmínkách vydrží až do jara. Mezi největší vývozce patřila Čínská lidová republika, Chile, Itálie, Francie, Spojené státy americké a Rusko.

Jablka jsou důležitou součástí našeho jídelníčku. Vyrábí se z nich mošty a džusy, džemy, kompoty, čaje a aroma do různých jídel. Mají nezastupitelné místo ve výživě.

Sušení patří k nejstarším způsobům konzervace a dnes opět nachází své příznivce. Šetrným sušením při nižších teplotách (pod 48 °C) se uchová ze všech způsobů konzervace nejvíc vitamínů, minerálů a bílkovin. Sušením se v ovoci koncentrují ovocné cukry, čímž se zamezí vývoji nepříznivých mikroorganismů. Tak si ovoce zachovává charakteristickou chuť, vůni a vzhled. Sušená jablka můžeme jíst i po namočení do vlažné vody nebo mléka, používají se při pečení i vaření. Zlepšují činnost střev, snižují cholesterol, normalizují střevní mikroflóru.

Jablka jsou výtečným zdrojem vitamínů, přírodního cukru, pektinů ovocných kyselin a dalších přírodních látek. Pro sušení se používá pouze kvalitní vyzrálé ovoce. Ovoce je sušené, nepoužívá se oxid siřičitý na zvýšení trvanlivosti a uchování vzhledu. Používáme pouze cukr a kys. Citronovou. Ovoce je vhodné i pro malé děti.

Sušené jablka kroužky jsou nedoslazované.

Živiny: Vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín C, vitamín E, betakaroten, kyselina listová, jód, draslík, fosfor, vápník, zinek, selen, mangan, hořčík, železo, vláknina, přirozeně bezlepkové.

Blahodárné účinky: Detoxikační, antioxidační, protirakovinné, pročišťující, posilují srdce, trávení i imunitní systém, nervovou soustavu,  upravují krevní tlak, pomáhají při zánětu a onemocnění střev.

Průměrné výživové hodnoty ve 100g: Energie 1017 kJ ( 241 kcal ), tuky: 1,6 g ( z toho nasycené mastné kyseliny: 0,03 g ), sacharidy: 57 g ( z toho cukry: 10,4 g ), vláknina: 8,7 g, bílkoviny: 1,4 g,sůl: 0,01 g.

Složení: Jablka 99,8%, kyselina citronová ( E330 ) 0,1%, konzervant E220 0,1%.

Skladovací podmínky: Skladujte při maximální teplotě 20°C a relativní vlhkosti 70%.

I přes několik kontrol nelze vyloučit výskyt cizích předmětů ( zbytky pecek, aj. ).
Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.

Balené

NÁZEV KS / KARTON KARTON / PALETA
Jablka kroužky 150g 30 56
Jablka kroužky sáček stojací 150g 20 60
Jablka kroužky sáček stojací 300g 20 60
Jablka kroužky nižší vlhkost se slupičkou VAC 1000g 8 40

Volné

NÁZEV KG / KARTON
Jablka kostičky 12 kg
Jablka kroužky nižší vlhkost bez slupičky, se slupičkou 10 kg
Fotogalerie

Kontakty

Sídlo společnosti Praha

Dolanská 7/337
161 00 Praha
Telefon: + 420 220 199 370 - 379
Fax: + 420 220 199 377
E-mail: info@ibk-trade.cz
IČO: 47590882
DIČ: CZ520330059
 
Prodej - z důvodu nemoci nevolat Ing. Rančákovou
Ing. Stanislava Rančáková
+ 420 220 199 374
+ 420 777 573 359
s.rancakova@ibk-trade.cz
Zákaznický servis
Marta Bartoňová
+ 420 220 199 379
+ 420 777 583 350
m.bartonova@ibk-trade.cz
 
Prodej
Ing. Jiří Rančák
+ 420 220 199 371
+ 420 797 972 468
j.rancak@ibk-trade.cz
Zákaznický servis
Věra Drvotová
+ 420 220 199 379
+ 420 797 972 466
v.drvotova@ibk-trade.cz




 
Ekonomické oddělení
Ing. Jana Turková
+ 420 777 333 531
j.turkova@ibk-trade.cz
Doprava a logistika
Jan Křeček
+ 420 777 333 520
j.krecek@ibk-trade.cz
 
Nákup
Ing. Bohuslav Kaliberka
+ 420 220 199 372
+ 420 777 583 358
b.kaliberka@ibk-trade.cz
Nákup
Ing. Michal Straka
+ 420 220 199 372
+ 420 607 605 117
m.straka@ibk-trade.cz
Nákup - zahraniční doprava
Hana Mesteková
+ 420 220 199 372
+ 420 774 875 640
h.mestekova@ibk-trade.cz
 

Sklad, balírna a pražírna Horní Cerekev

Havlíčkova 157
39403 Horní Cerekev
Telefon: + 420 565 396 180
Fax: + 420 565 396 308
 
Technický a výrobní ředitel
Ing. Lukáš Kratochvíl
+ 420 565 396 180
+ 420 777 180 514
l.kratochvil@ibk-trade.cz
Administrace a personalistika
Pavla Nikodýmová
+ 420 565 396 180
+ 420 774 019 905
p.nikodymova@ibk-trade.cz
 
Zákaznický servis
+ 420 565 396 180
+ 420 775 756 747
balirna.cerekev@ibk-trade.cz
 
Oddělení kvality
Gabriela Holá
+ 420 565 396 180
+ 420 777 446 029             g.hola@ibk-trade.cz 
Manažer prodeje, péče o zákazníky
Ing. Miroslav Poul

+420 565 396 180                    +420 603 170 533
m.poul@ibk-trade.cz

 
 
 
 
Sklad
Zdeněk Nadrchal
+ 420 565 396 111
+ 420 775 756 748
z.nadrchal@ibk-trade.cz
Sklad
Ing. Zdeněk Plášil
+ 420 565 396 111
+ 420 775 929 929
z.plasil@ibk-trade.cz
 
zavrit