Podělte se s námi
o zpětnou vazbu

Pomelo

Sortiment
Sušené ovoce

Pomelo (Citrus maxima) též šedok, je stálezelený strom na němž roste stejnojmenný velký citrusový plod (Citrus grandis).

Pochází z jihovýchodní Asie a je největším citrusovým plodem. Pěstuje se hlavně v USA (v Kalifornii), Číně a Mexiku. V Evropě se pěstuje ve Španělsku, ale v daleko menší míře. Pro Číňany je pomelo symbolem prosperity a štěstí – pokud jej sní, dobře se jim povede. Plod pomela dorůstá i do váhy 5 kg, ale v komerční produkci jsou běžnější plody o váze okolo 1 kg. Některé druhy pomela nemají dokonce kůru vůbec. Dosahují průměru 30 cm a váhy do 11 kg.

Pomelo roste na velkém trnitém stromu s nepravidelnou korunou vzrůstající do šířky 5 – 15 m, ke sklizni je připravený každý rok. Plody dozrávají na přelomu roku od listopadu až do března. Semínek, má pomelo jen málo, jsou velká a mají nažloutlou barvu.

Co se týče jeho velikosti, jistě je to král mezi citrusovými plody. Nejen jeho tvar a velikost, ale zejména velké množství vitaminu C dělá z pomela opravdovou vitaminovou bombu.

Jeho dužina je bledě žlutá, oranžová až červená. Pomelo má málo kalorií a neobsahuje sodík, ale naopak je zdrojem velkého množství draslíku. V Číně je spousta léků vyrobených ze semen, květu, kůry, plodů či nakrájených a vysušených plátků. Jsou určeny pro léčbu kašle, otoků, zlepšení trávení, pomáhají při kocovině a otravě alkoholem. Pomelo obsahuje železo a vitamíny A a C. Pomelo se po oloupání konzumuje jako jakékoliv ostatní citrusové ovoce nebo se z něj vyrábí džus a kůra se kanduje řepným cukrem.

Sušení je tradiční způsob konzervování ovoce. Sušené ovoce je ovoce, které bylo vysušeno přírodní cestou, nebo za použití stroje (sušičky). Vysušené plody ovoce pak mají výrazně vyšší trvanlivost, což využijeme především v zimních měsících. Stejně jako čerstvé ovoce je i to sušené bohaté na vitamíny a minerály. Sušením pouze přijdeme částečně o vitamín C obsaženým v ovoci. Komerčně sušené ovoce může být ošetřeno oxidem siřičitým, který může vyvolávat astma.

 

Kalorická hodnota ve 100g: 1219 kJ (302 kcal), Bílkoviny: 3,3 g. Sacharidy: 69,2 g (z toho cukry 59,2 g). Tuky: 0,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,06g).

Kcal Cukry Tuky Nasycené MK Sodík
1505 74g 1,3g 0,1g 0,0g
18% 82% 2% 1% 0%

 

Skladování: Skladujte určitě při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti 70%. Nevystavujte slunečním paprskům.

 

I přes důkladnou kontrolu při balení nemůžeme vyloučit přítomnost  cizích příměsí a těles. 
Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit. 

Volné

NÁZEV KG / KARTON
Pomelo plátky zelené 4x4 kg
Pomelo kostky zelené 4x4 kg
Pomelo plátky žluté (bez AZO barviva) 4x5 kg
Pomelo kostky žluté (bez AZO barviva) 4x5 kg
Fotogalerie

Kontakty

Sídlo společnosti Praha

Dolanská 7/337
161 00 Praha
Telefon: + 420 220 199 370 - 379
Fax: + 420 220 199 377
E-mail: info@ibk-trade.cz
IČO: 47590882
DIČ: CZ520330059
 
Prodej - z důvodu nemoci nevolat Ing. Rančákovou
Ing. Stanislava Rančáková
+ 420 220 199 374
+ 420 777 573 359
s.rancakova@ibk-trade.cz
Zákaznický servis
Marta Bartoňová
+ 420 220 199 379
+ 420 777 583 350
m.bartonova@ibk-trade.cz
 
Prodej
Ing. Jiří Rančák
+ 420 220 199 371
+ 420 797 972 468
j.rancak@ibk-trade.cz
Zákaznický servis
Věra Drvotová
+ 420 220 199 379
+ 420 797 972 466
v.drvotova@ibk-trade.cz




 
Ekonomické oddělení
Ing. Jana Turková
+ 420 777 333 531
j.turkova@ibk-trade.cz
Doprava a logistika
Jan Křeček
+ 420 777 333 520
j.krecek@ibk-trade.cz
 
Nákup
Ing. Bohuslav Kaliberka
+ 420 220 199 372
+ 420 777 583 358
b.kaliberka@ibk-trade.cz
Nákup
Ing. Michal Straka
+ 420 220 199 372
+ 420 607 605 117
m.straka@ibk-trade.cz
Nákup - zahraniční doprava
Hana Mesteková
+ 420 220 199 372
+ 420 774 875 640
h.mestekova@ibk-trade.cz
 

Sklad, balírna a pražírna Horní Cerekev

Havlíčkova 157
39403 Horní Cerekev
Telefon: + 420 565 396 180
Fax: + 420 565 396 308
 
Technický a výrobní ředitel
Ing. Lukáš Kratochvíl
+ 420 565 396 180
+ 420 777 180 514
l.kratochvil@ibk-trade.cz
Administrace a personalistika
Pavla Nikodýmová
+ 420 565 396 180
+ 420 774 019 905
p.nikodymova@ibk-trade.cz
 
Zákaznický servis
+ 420 565 396 180
+ 420 775 756 747
balirna.cerekev@ibk-trade.cz
 
Oddělení kvality
Gabriela Holá
+ 420 565 396 180
+ 420 777 446 029             g.hola@ibk-trade.cz 
Manažer prodeje, péče o zákazníky
Ing. Miroslav Poul

+420 565 396 180                    +420 603 170 533
m.poul@ibk-trade.cz

 
 
 
 
Sklad
Zdeněk Nadrchal
+ 420 565 396 111
+ 420 775 756 748
z.nadrchal@ibk-trade.cz
Sklad
Ing. Zdeněk Plášil
+ 420 565 396 111
+ 420 775 929 929
z.plasil@ibk-trade.cz
 
zavrit